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SCAVI & RAY ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP ist eine original italienische Essigspezialität, hergestellt nach jahrhundertealter Tradition in der streng definierten Qualitätsregion Modena.

Aromatisch-fruchtiger Most aus ausgewählten Trauben, gereift unter der Sonne Italiens, wird mit feinstem Weinessig veredelt.

Wie bei allen SCAVI & RAY Produkten begeistert das neuste luxuriöse Geschmackserlebnis aus Italien mit einzigartiger Qualität und vollendetem Geschmack: Der besonders hohe Anteil an Traubenmost verleiht SCAVI & RAY ACETO BALSAMICO seine cremige Konsistenz und das besonders süße und milde Aroma.

Die anschliessende 12-jährige Reifung im Holzfass ergänzt das vielschichtige Bouquet um Holz- und Fruchtnoten und gibt dem Essig seinen edlen, dunkeln Farbton.

SCAVI & RAY ACETO BALSAMICO DI MODENA schmeckt besonders gut zu Käse, frischen Früchten sowie Eiscreme und verfeinert raffinierte Fleischgerichte. Toll dazu: ein eisgekühltes Glas SCAVI & RAY PROSECCO!

Produktdetails
Brand SCAVI & RAY
Herkunftsland Italien
Sorte Aceto Balsamico di Modena IGP
Verkehrsbezeichnung Italienische Essigspezialität
Geschmack ausgewogen nach Traube - Essig, süß, angenehme Säure
Zutaten Gekochter Traubenmost, Weinessig
Analysenauszug Dichte: 1,344 g/cm³
kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe Enthält Sulfite
primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer MBG International Premium Brands GmbH, Oberes Feld 13, 33106 Paderborn
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