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Gin von handverlesenen Premium Marken

 

Entdecke unsere Welt des Gins in der Kategorie „Gin“. Gin ist ein hochprozentiger Schnaps, genauer gesagt Wacholderschnaps, der sich wachsender Beliebtheit erfreut, um nicht zu sagen: Gin liegt voll im Trend!

Das wohl bekannteste und beliebteste Gin Getränk ist der Gin Tonic. Gin serviert mit herb-frischem Tonic Water. Doch was macht den Gin eigentlich so beliebt? Der Gin hat seinen eigenen charakteristischen Geschmack, der aus der Aromatisierung verschiedener Gewürze und Früchte, die in der Gin-Welt als Botanicals bezeichnet werden, entsteht.

Allen voran die Wacholderbeeren, aber auch Koriandersamen, Engelwurz und Orangenschalen gehören zu typischen Botanicals, die zur Gin-Herstellung verwendet werden.

Freuen wird auch einige die geringe Kalorienzahl des Gins; mit nur 23 Kalorien pro Zentiliter gehört er zu den kalorienarmen Spirituosen. Bei dem SEARS Cutting Edge Gin kommt noch eine weitere Besonderheit dazu. Hier werden die Botanicals nicht zerquetscht oder gerieben, sondern mittels einer extrem scharfen Klinge zerkleinert. Das verhindert, dass die pflanzliche Zellstruktur zerquetscht wird und ermöglicht so eine optimale Entfaltung der Aromen bei der Destillation. Dadurch kommen die Noten von Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchten, Rosmarin, und Bergamotte im SEARS Cutting Edge Gin besonders zur Geltung.

Der SYLVIUS Gin blickt auf eine lange Tradition zurück. Dr. Franciscus Sylvius, der Namensgeber des SYLVIUS Gins versetzte zu Zeiten Alkohol mit Wachholder – der Gin war geboren. Die Aromatisierung des SYLVIUS Gins geschieht ebenso wie die Destillation in Handarbeit. Insgesamt dauert der Prozess an die fünf Wochen, in denen ein hochwertiger, geschmacklich hervorragender 45%iger vol. Gin entsteht.

Ebenfalls ein Gin mit Tradition ist der Del Professore, der in Handarbeit im italienischen Familienbetrieb der vierten Generation hergestellt wird. Die italienische Wermutmarke bringt gleich zwei Gin Sorten auf den Markt: Den etwas trockeneren Del Professore Gin Jerry Thomas Speakeasy – Monsieur und die etwas lieblichere Variante Del Professore Gin Madame.

Auf den Gin gekommen ist nun auch die kolumbianische Marke DICTADOR, die sich eigentlich dem Rum verschrieben hat. Doch die Erfahrung, die der Hersteller in jahrzehnterlange Rum-Herstellung gemacht hat, lässt sich auch auf die Gin-Herstellung transferieren. So schafft es DICTADOR einen einzigartigen Gin zu produzieren, welcher die Vorzüge von Rum und Gin bündelt.

Zu den besondersten Vetretern dieser Spirituosengattung zählen ebenfalls der Tinte Dry Gin, der eine außergewöhnliche Farbgebung hat, sowie die besondere Flaschenform des One Key Gin´s aus Singapur.