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Über Soda Water



Sodawasser ist ein Tafelwasser, das mindestens 570 mg Natriumhydrogencarbonat (Natron) pro Liter enthält und einen außergewöhnlich hohen Kohlensäuregehalt ausweist.

Durch den hohen Natrongehalt schmeckt das Wasser leicht seifig.

Sodawasser wird auf Grund des hohen Kohlensäuregehalts überwiegend zur Zubereitung von alkoholischen und alkoholfreien Mixgetränken verwendet. Es wird weder pur getrunken, noch dient es der Zubereitung von Speisen.

(Quelle: Wikipedia)