Sylvius Gin – 350 Jahre voller Experimente

Seit 1658 ist die Brennerei in Betrieb, sie gilt als älteste selbstständige Brennerei in Schiedam, Niederlande.

Franciscus de Le Boë Sylvius war zur damaligen Zeit nicht der erste, der Wacholderbeeren destillierte. Jedoch war er der erste, der das Destillat im Jahr 1650 registrierte und als „Genevre“ prägte. Acht Jahre später wurde die Firma in der gleichen Stadt gegründet.

Die gesamte Geschichte der Onder de Boompjes Distillery geht zurück ins Jahr 1658. Die Familie Steffelaer startete mit der Herstellung und Vertrieb verschiedener „Genevres“. Im Laufe der Zeit wurde die Brennerei nicht von Vater zu Sohn weitergegeben, sondern sie war im Besitz von insgesamt 4 Familien. Heute liegt sie in den Händen der Batenburg Familie.

Mit über 30 Jahren Erfahrung stellt heutzutage John de Lange neben Genever, Wodka und 2 weiteren Gins, den Sylvius Gin her. Der Sylvius Gin besteht aus 10 natürlichen Zutaten, welche mit größter Sorgfalt ausgesucht worden sind, bevor sie im Ultraweizen-Spiritus ertrinken. Die Herstellung und die Abfüllung erfolgt ebenfalls im eigenen Haus.

Der Sylvius Gin zeichnet sich durch Jahrhundert alte Handwerkskunst aus.

Selbstverständlich könnt ihr den Sylvius Gin hier bei uns im Online Shop kaufen.